鮮淮山雞架湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 16:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1583人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
鮮淮山雞架湯

正宗鮮淮山雞架湯的做法,鮮淮山雞架湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這回戴了手套處理鮮淮山，有了經(jīng)驗(yàn)，淮山的顏色也好多了~~

材料

鮮淮山1根，雞架，玉竹，沙參，薏仁適量，鹽，蜜棗，姜

做法：

1.鮮淮山洗干凈去皮鹽水浸泡10分鐘后切塊，再換一盤鹽水浸泡至下湯煲。

2.雞架洗干凈熱水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干備用姜切片（3-4片）。

3.適量玉竹沙參薏仁浸泡片刻備用。

4.所有材料放入瓦煲內(nèi)加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。

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