蘿卜絲煮荷包蛋
正宗蘿卜絲煮荷包蛋的做法,蘿卜絲煮荷包蛋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這一個蘿卜絲煮荷包蛋，還是上一回冰箱被俺吃空的時候，利用剩下不多的一點材料，嘗試搭配著做出來的菜式。從前沒有試過這樣做法。雖然是俺臨時的創(chuàng)意（姑且稱之為“創(chuàng)意”吧），但做出來的味道卻很好。新鮮白蘿卜絲的清甜與煎荷包蛋的香酥口味配合得很好，煮出來的湯水也是清清甜甜的，是十分清淡宜人的家常菜式。
材料
白蘿卜0.5根，雞蛋2個，高湯，白胡椒粉，鹽
做法：
1.油鍋燒熱，磕入雞蛋，兩面略煎（不必煎得太熟）。
2.加入高湯（沒有就用清水代替，可能味道會差點），煮沸后加入蘿卜絲，以及適量食鹽，再次煮沸。
3.出鍋前加少許白胡椒粉，拌勻，即可。
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