花生燜豬尾
發(fā)布時間:2016-12-13 15:20:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1467人關注
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正宗花生燜豬尾的做法,花生燜豬尾怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個花生燜豬尾客家人都不會陌生.更熟悉的就是花生燜豬腳了.相當于紅燒的味道.所以還是很受大家歡迎的.
材料
花生,油,蒜頭,酒,醬油,糖,八角2個
做法:
1.花生先泡幾小時瀝干水.油鍋燒熱下幾個拍扁的蒜頭爆香.
2.放豬尾炒一會.下酒/適量糖/醬油.兩粒八角.適量的水.加花生煮開轉(zhuǎn)入高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)中火十五分鐘即可.豬腳也一樣做法.沒有高壓鍋就用鍋慢慢煮吧.
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