正宗叮叮豆沙糯米糍的做法,叮叮豆沙糯米糍怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
我中式面點一直都是做的馬馬虎虎的,所以我經(jīng)常做蛋糕面包給粉條吃的有時候我覺得老做蛋糕面包怕粉條會吃膩,雖然他每次都說好吃好吃,不過我覺得還是有必要努力學習一下中式面點的。
材料
糯米粉150克,水250克,砂糖120克,色拉油(或調(diào)和油)70克,椰絲適量,豆沙適量
做法:
1.糯米粉加水用電動打蛋器(普通的也可以,就是比較費勁)攪拌均勻依次加入砂糖以及調(diào)和油攪拌均勻(必須攪拌均勻才加下一項材料)。
2.把攪拌好的材料放入微波爐高火叮8分鐘。
3.取出稍微攤涼后戴一次性手套(防粘)挖出適量的粉團、壓平、接著取適量的豆沙團慢慢搓好封口均勻滾上椰絲即可。
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