菠菜雞肝滾粥

正宗菠菜雞肝滾粥的做法,菠菜雞肝滾粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

關(guān)于震災(zāi)，我什么都不說(shuō)了，因?yàn)橛X(jué)得沒(méi)有什么語(yǔ)言能慰藉失去親人的苦痛，還是把那個(gè)留給作家和詩(shī)人吧。我們做好自己該做的一切就好。關(guān)于獻(xiàn)血，現(xiàn)在大概各大城市的血庫(kù)都滿(mǎn)載了，國(guó)人一時(shí)之間迸發(fā)出來(lái)的人性大愛(ài)讓人心生溫暖。其實(shí)隨時(shí)都可以捐的，不在這一時(shí)，符合條件的待命就好。如果你是幸運(yùn)的那個(gè)捐血救人命者，請(qǐng)?jiān)诰柩蠛赛c(diǎn)補(bǔ)血粥\湯，今后更好地工作、生活。

材料

菠菜，雞肝，生粉，料酒，鹽，麻油

做法：

1.備煮好的白粥。

2.雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻，等會(huì)再處理。

3.菠菜焯水，紅色的根洗凈留住！

4.把剛才抓捏并腌漬了一會(huì)的肝再用水沖洗干凈。

5.用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。

6.同時(shí)把白粥煮滾后下菠菜和雞肝，放鹽和一點(diǎn)麻油煮開(kāi)關(guān)火就好了。

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