正宗松仁魚丁配面包魚卷的做法,松仁魚丁配面包魚卷怎么做好吃又簡單
材料
鱸魚一條,全麥面包4片,南瓜半個,壽司紫菜2片,雞蛋2個,鱸魚,松仁,青紅黃椒,大蔥,水淀粉,白胡椒粉,麻油,糖,雞蛋
做法:
面包魚卷:
1.南瓜去皮蒸熟,搗爛備用
2.全麥面包用小勺涂上南瓜泥
3.面包粘好南瓜泥,鋪上一層紫菜,鱸魚切片,鋪在紫菜上
4.卷起面包,用蛋液將接口封好
5.在面包卷上刷雞蛋液
6.烤盤刷油,將面包卷放在烤盤上,進(jìn)微波爐中火烤5分鐘
松仁魚?。?/p>
1.鱸魚切成2厘米的小丁,用蛋清,白胡椒粉,水淀粉和少許油,混合拌勻
2.彩椒和大蔥切成同魚丁大小一致的丁
3.鍋內(nèi)放油,放入蔥花爆香,加入各種丁和松仁,倒入料酒,糖,鹽翻炒,淋上芝麻油出鍋裝盤
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