玉手迎春
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 2004人關(guān)注
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正宗玉手迎春的做法,玉手迎春怎么做好吃又簡單
材料
大白菜葉3片,鮮蝦仁50g,豆苗50g,胡蘿卜少許,調(diào)料:高湯,鹽
做法:
1、將白菜葉的梗切下來,葉子對半切開,將葉子部分用開水燙軟后鋪在碗底。白菜梗切成4條擺在葉子上,中間夾上蝦茸。
2、將白菜澆上高湯,加鹽,放鍋里蒸10分鐘。
3、豆苗和胡蘿卜絲用高湯加鹽煮熟撈起,放到白菜上。這道春節(jié)應(yīng)景菜就做好了。
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