茄汁青魚

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1990人關(guān)注 我要評價
茄汁青魚

正宗茄汁青魚的做法,茄汁青魚怎么做好吃又簡單

材料

青魚800g，番茄醬1瓶（約300g)，白糖30g，姜片10g，蒜20g，鹽5g

做法：

1、熱鍋熱油，爆香姜片，加糖到融化

2、青魚入鍋，每面各煎2分鐘

3、把其他所有的調(diào)料都加進來，最后加到魚身一半的青水，燒開轉(zhuǎn)中火15分鐘

4、感覺魚已經(jīng)吸足了湯汁，但別讓番茄汁完全被燒干就可以咯，新鮮的青魚DHA豐富，應(yīng)該多吃~

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