東北醬土豆

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1522人關(guān)注 我要評價
東北醬土豆

正宗東北醬土豆的做法,東北醬土豆怎么做好吃又簡單

材料

大土豆兩個(有小土豆更好),五花肉300克,尖椒三四根,香菜一大把,蔥,姜各三片,花椒粉少許,料灑,醬油適量

做法:

1、五花肉切丁、蔥姜切片備用;

2、鍋中油熱后,放入蔥、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加花椒粉,倒入適量醬油沒過五花肉;

3、土豆去皮用刀挖成塊,放入鍋中,翻炒均勻,加蓋燜四十分鐘;

4、放入尖椒、香菜,加蓋燜二十分鐘即可。

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