正宗涼拌意大利面的做法,涼拌意大利面怎么做好吃又簡單
材料
意大利細面條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老干媽,香油,鹽
做法:
1、清水煮開,放少許鹽,將意大利面條放入煮10分鐘左右(按照面條包裝上注明的時間,我一般會多煮上1到2分鐘,可以嘗一下),撈起放涼水里泡一會兒馬上撈出(也可直接用涼水沖),放在碗里備用。
2、趁煮面條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。
3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干媽1匙(根據(jù)個人口味調(diào)節(jié))、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。
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