正宗章魚小丸子的做法,章魚小丸子怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
星期天,在家做了個章魚小丸子。。。想到我又準備上課了,有喜也有憂。。。但是也要去面對。。。這個章魚小丸子的鐵板。。。是上次去HK敗回來的。。。好貴,30元,我咬了咬牙關,買了下來。。。這次我終于把它翻出來。。。收得真密實。。。方子。。。我是自己改了,我沒有章魚小丸子粉,媽媽說,不如用自發(fā)粉來嘗試一下吧。。。我說,那好吧,事實證明還是可以的。。。只不過,和外面買的還是差那么一點。。
材料
自發(fā)粉120克,雞蛋1個,水180毫升,椰菜,洋蔥,魷魚
做法:
1.自發(fā)粉、水、雞蛋攪拌均勻成漿
2.鐵板燒熱涂上一遍食用油
3.在洞里加入漿放入章魚粒和蔬菜粒(我事先炒好)
4.放漿全滿,然后翻轉。
5.用竹簽叉住丸子翻動,滾出丸子
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