正宗松子羅勒卷的做法,松子羅勒卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
pizza面團(tuán)是不是只能做pizza呢?必然不是啦~去年師傅生日前夕,我對(duì)做面包還不是太熟練的時(shí)候,就想起,可以做些對(duì)發(fā)酵要求不是太高的點(diǎn)心,于是想起了pizza面團(tuán)~用基礎(chǔ)的pizza面團(tuán),撒上炒香的松子,羅勒碎,卷起來(lái),香香的羅勒松子卷就出爐啦~~
材料
高粉500克,麥粉20克,酵母7克,鹽少許,橄欖油5湯匙,水適量
做法:
1.建議冰箱冷藏發(fā)酵12-24小時(shí),面團(tuán)外脆里軟。
2.基礎(chǔ)面團(tuán)做好之后就可以自由變化啦~撒上烤香的松子和羅勒碎,抹上橄欖油和鹽,卷起來(lái),切開(kāi)。
3.240°10-15分鐘~烘烤。
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