正宗小黃瓜炒豆餅的做法,小黃瓜炒豆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
看到大家都弄豆腐吃,俺也來湊個(gè)熱鬧,呵呵。超市里買的豆腐餅,小黃瓜。俺這菜市場(chǎng)只有嫩豆腐賣,品種比較單一。小黃瓜炒豆餅,清清淡淡,沒有火辣的激情,一切隨手沾來,自然。感情是否也該如此?我搞不懂。
材料
豆腐餅,小黃瓜,蒜,鹽,雞精,生抽
做法:
1.將豆腐餅切片.
2.入鍋煎至金黃盛起。
3.小黃瓜切片。
4.起油鍋,爆香蒜頭,先將黃瓜炒至斷青,在加入豆腐。
5.溜點(diǎn)水,放鹽、雞精、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味,OK。
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