咸鴨腿煮花生米
正宗咸鴨腿煮花生米的做法,咸鴨腿煮花生米怎么做好吃又簡單
材料
花生，咸鴨腿，大料，姜，水，雞精少許，鹽
做法：
1.先把花生洗干凈泡一下，我這個泡了至少有半天時間~煮的時候更容易煮爛一些!
2.很靚的咸鴨腿!!又肥又靚!!切這個的過程很費勁，我可憐的爪子被這只頑固不斷的鴨腿折磨壞了~
3.終于被我征服了!全部切成小塊，代價就是爪子上磨個大泡出來媽呀這體力活以后咱不干了!!
4.切幾片姜片，放幾顆大料進去一起煮就ok了!也可以根據(jù)自己喜好加其他料~
5.小火慢煮~最后放鹽和少許雞精~
6.根據(jù)自己喜歡吃花生的軟硬程度去掌握火候，不過我更喜歡吃花生煮軟一些的~
7.搞定了，這次沒有放鹽，因為咸鴨腿本身已經(jīng)是咸的了，而且我打算當零食吃，所以一點鹽也沒放~
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