正宗果凍三色杯的做法,果凍三色杯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
天氣漸漸開始回暖了,甚至還有了夏天的感覺,有時(shí)候還真想來點(diǎn)冰凍的甜品吃。自從開始Diy的生活以后,啥都想自己做,這次的甜品當(dāng)然也不例外,以前做過一次幕絲杯,這次就干脆來一個(gè)升級(jí)版本,好看又好吃。
材料
吉利丁片(可用果凍粉吉利丁粉魚膠粉代替)1片,紅酒,金鉆奶油(如無可用牛奶加砂糖代替)
做法:
1.50ML紅酒三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔水加熱溶化攪拌均勻后倒入紅酒內(nèi)攪拌均勻放入冰箱3個(gè)小時(shí)以上待其凝固。
2.50ML金鉆奶油加入適量草莓果醬攪拌均勻倒入三分之一片溶化的吉利丁片水?dāng)嚢杈鶆蚝笸惶幚恚ㄈ鐭o奶油可用牛奶加砂糖代替)。
3.50ML酸奶加入適量抹茶粉攪拌均勻后同樣處理。
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