正宗桂花雞翅的做法,桂花雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞翅6只,桂花少許,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量
做法:
1.雞翅洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時(shí)。
2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入雞翅煎至兩面金黃。
3.加入適量冰糖炒上色后加入桂花及適量清水。
4.煮沸后小火燜至汁濃即可。
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