正宗豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
昨天市場(chǎng)買排骨,要15元一斤,跟其他地方比較不知如何,呵呵!豬肉貴了反而特別想吃,人就是這樣。像股票,追高殺跌。
材料
排骨,豆瓣,鹽,生抽,蒜,生粉,雞精
做法:
1.將排骨切小塊,用切碎的豆瓣及鹽、生抽、蒜、生粉、雞精拌好,最后才放油。
2.入鍋猛火蒸5分鐘,香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。
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