迷你愛心銀耳瑪芬

正宗迷你愛心銀耳瑪芬的做法,迷你愛心銀耳瑪芬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

把中與西的食材統(tǒng)統(tǒng)放在一起總是一種很有意思的做飯方式。銀耳做瑪芬應(yīng)當(dāng)也是獨(dú)創(chuàng)吧。主要是燉銀耳的時(shí)候總喜歡多做一些，一下子吃不完，就會(huì)發(fā)明各種辦法。用銀耳替代水和牛奶，而且滑滑的，很濕潤(rùn)，也沒有放油的必要。因?yàn)橛辛诵尤誓サ姆酆陀衩追?，所以瑪芬的外層又有點(diǎn)微硬。總之是特別講求健康和想要減肥人的選擇。真正從甜品的角度講，和通常的瑪芬或蛋糕不一樣。銀耳能提高肝臟解毒的能力，而且含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失。銀耳可以美容，因?yàn)樗刑烊恢参镄阅z質(zhì)。

材料

杏仁粉0.5杯，玉米面0.25杯，黃豆粉0.25杯，亞麻籽1小匙，黑巧克力3大匙，紅糖1大匙，蘇打粉1小匙，雞蛋1個(gè)，銀耳1杯，橘皮碎2大匙，鹽適量

做法：

1.烤箱預(yù)熱200度（400華氏），把所有干的原材料放在一個(gè)大容器里；

2.打入雞蛋，再放銀耳。用橡皮勺慢慢攪拌，最后放橘皮。

3.把面糊倒入瑪芬模具中，烤20-23分鐘，或到插入一根牙簽拔出不粘任何面糊為準(zhǔn)。

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