豆渣玉米面煎餅

正宗豆渣玉米面煎餅的做法,豆渣玉米面煎餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

今早上打的花生豆?jié){，又剩下來(lái)一碗豆渣.這一回可不打算用來(lái)煎雞蛋了，咱換個(gè)吃法，做豆渣玉米面煎餅~~?；ㄉ?jié){配上豆渣玉米面煎餅，材料簡(jiǎn)單，味道香脆，真是絕配啊絕配~~。

材料

豆渣適量，生雞蛋2個(gè)，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量

做法：

1.把所有材料一齊放在大碗里，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。

2.平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許（如果沒(méi)有橄欖油，用花生油可以），把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋里（豬頭說(shuō)用“坨”這個(gè)詞兒不雅，可我覺(jué)著特形象~~），上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。

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