正宗有機(jī)花生醬拌黃瓜的做法,有機(jī)花生醬拌黃瓜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
貌似非常不起眼的一道菜,我卻是非常用心地做了來吃、來做教育材料的。首先,主要的原料黃瓜和花生醬是有機(jī)的。有機(jī)黃瓜價(jià)格是貴一點(diǎn),所以經(jīng)濟(jì)條件不允許的話不用刻意追求。偶爾為之也挺好,隨人的心情嘛。有時(shí)候出門買菜也好,買衣服也好,不是總有想要“揮霍“的感覺。個(gè)別時(shí)候會(huì)想要奢侈一下,哪怕在超市里呢。美國的WholeFoods是一家比較高檔,賣許多有機(jī)和健康食品的連鎖店。因?yàn)檎w的店面設(shè)計(jì)亮堂,寬敞,果蔬和各種商品擺放的十分誘人,盡管離家很遠(yuǎn),也常常牽引著我的人,一個(gè)月怎么也會(huì)跑去一次。其實(shí)到專門賣有機(jī)食品的店里買有機(jī)食品,價(jià)格反而比其它超市會(huì)便宜一些;所以每次去的時(shí)候,都會(huì)寫好清單買一堆瓶瓶罐罐的有機(jī)東西,其中包括花生醬?;ㄉu要特別費(fèi)些筆墨。花生醬一定要吃有機(jī)的或是那種健康品牌的,原因就是里面不會(huì)添加氫化油。買不到就不吃。氫化油是導(dǎo)致心血管疾病的罪魁之一。因?yàn)槭侨斯ず铣?,而不是天然的,所以危害比豬油、黃油還要糟糕,人的身體遇到不自然的東西,也會(huì)茫然不知所措。
材料
有機(jī)黃瓜2根,顆粒花生醬1大匙,鹽適量,蒜茸適量,陳醋適量,芥末油適量
做法:
1.黃瓜切滾刀塊(切得小一些),放在容器中。
2.花生醬中加陳醋、鹽、和蒜茸,就和調(diào)制芝麻醬一樣。
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