正宗三仙豆腐的做法,三仙豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豆腐,菠菜,胡蘿卜,BACON,胡蘿卜絲,香菇,鹽,胡椒粉,糖,青豆
做法:
1.菠菜燙熟,
2.胡蘿卜也燙一下,
3.BACON切成肉末,
4.加入少量香菇拌均勻壓在碗低。菠菜切末排放在第2層,接著放胡蘿卜絲排在第3層。
5.接著把豆腐放在漏網(wǎng)里,擠壓成碎。把BACON放在豆腐表面。鍋內(nèi)上熱水,把剛才弄好的東西放在鍋內(nèi)蒸熟。
6.最后打芡汁,放番茄煮一下,放少許鹽,胡椒粉,糖,把青豆,胡蘿卜丁放下,打芡澆在上面即可。
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