麻醬拌豆角

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網 2000人關注 我要評價
麻醬拌豆角

正宗麻醬拌豆角的做法,麻醬拌豆角怎么做好吃又簡單

材料

黑芝麻花生醬1勺,醬油2勺,陳醋3勺,雞精少許,糖1小勺,蒜泥1勺,芝麻油少許

做法:

1.分量-隨意:隨意抓一把花生一把黑芝麻,分量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15顆左右花生和一小撮芝麻.

2.先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放進攪拌機的干磨容器里,按下開關,打成蓉,反復打幾次,剛開始是粉,之后就會出油,分量少的時候,可能打起來就會沾到容器邊上,打開用勺子把它刮下來再打一次,如果太干,可以加入少許植物油。

3.打好的花生芝麻醬可以放在保鮮盒里放入冰箱保存1個星期左右,其實再久點也可以放,但是如果您不放心,就吃多少做多少吧。

4.長豆角去頭除尾

5.切成整齊的段狀

6.燒開水后放入豆角,少許油和鹽,燙熟

7.燒開水后放入豆角,少許油和鹽,燙熟

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