菠菜奶酪煎蛋

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1500人關(guān)注 我要評價
菠菜奶酪煎蛋

正宗菠菜奶酪煎蛋的做法,菠菜奶酪煎蛋怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋1個，蛋清1個，嫩菠菜1個，鹽，油，低脂奶酪1片，油梨0.2個

做法：

1.雞蛋打散，放少許鹽。平底鍋里放少許少許油，油七成熱后放如菠菜（可以分成兩批放，因為菠菜體積大可是熟了后就蔫了）。

2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出來。鍋里放少許油（1/2茶匙到1茶匙），油熱后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半時，放如菠菜，奶酪，火轉(zhuǎn)為小火，烤到奶酪融化。

3.最后放油梨，然后把煎蛋對折，關(guān)火。

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