雙菇扒紹菜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1536人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
雙菇扒紹菜

正宗雙菇扒紹菜的做法,雙菇扒紹菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這個(gè)和上次的鮑汁豆腐差不多，紹菜好貴啊，要3塊多一斤~~

材料

紹菜，草菇，鮮冬菇，蔥，蒜，料酒，姜，清雞湯，鹽，雞精，蠔油，生粉，麻油

做法：

1.鮮冬菇草菇洗干凈熱水煮一下泡冷水晾干切好，紹菜洗干凈后冬菇草菇同樣處理。

2.蔥蒜姜切碎，適量的生粉加水?dāng)嚢杈鶆蚬窜蛡溆谩?/p>

3.姜蒜粒爆香油鍋，把菇類和菜下鍋爆炒片刻后加入雞湯和蠔油、鹽、雞精、料酒翻炒均勻慢火燜煮15分鐘左右

4.勾芡，撒蔥花，滴麻油翻炒片刻即可裝盤。

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