石榴汁燕麥瑪芬

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1533人關(guān)注 我要評價
石榴汁燕麥瑪芬

正宗石榴汁燕麥瑪芬的做法,石榴汁燕麥瑪芬怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

最近了解到石榴汁有很高的抗氧化作用,比綠顏色茶、紅酒及其它果汁都高,還有降膽固醇的作用。決定買一小瓶嘗試下。石榴汁紫紅紫紅的很難和瑪芬聯(lián)系在一起,不過嘗試了一下,效果還是不錯的。下面是個大概的做法,因為有點自創(chuàng)地放了手邊有的東西,當(dāng)時又沒有立即寫下原料的用量,所以現(xiàn)在有點記不清了??梢哉罩渌敺业淖龇ㄗ?,把一部分液體換做是石榴汁就行了。丑話說在前面,我做的時候沒有放油,糖放得也很少,不是所有人都會愛吃的;如果你要嘗試,根據(jù)自己的喜好調(diào)整一下原料。下面的應(yīng)當(dāng)可以做4個瑪芬。一下吃不完,放涼后冷凍起來,吃的時候常溫解凍后或是在微波爐里轉(zhuǎn)10秒20秒,或是在烤面包機上烤熱。還有以前說的放在舊式的臺式電腦后烤也可以(方便上班的人),不過有人指出可能有輻射的問題。再說下果汁。我一般很少和加了糖的果汁,因為基本上那就是吃糖了。但是果汁沒有糖的不多,也確實是酸的要命。如果買了這樣的果汁,除了加水喝之外,還可以做成果凍,就比較容易消滅了。

材料

石榴汁2大匙,燕麥0.2杯,粗面粉0.3杯,亞麻子粉1大匙,糖1小匙,泡打粉1小匙,桔皮0.5小匙,樹莓8個,蛋清1個

做法:

1.燕麥、面粉、泡打粉、糖放在容器里混合,蛋清打散加石榴汁和桔皮末,倒入盛干料的容器,放樹莓混合均勻(不能用力)。

2.面糊太干就加一點點涼水或是果汁,最后放桔皮末。

3.面糊放入抹了油的瑪芬容器里??鞠漕A(yù)熱180度(華氏350度)3分鐘,放入瑪芬容器烤18-20分鐘。

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