梅菜蒸肉餅
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1645人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗梅菜蒸肉餅的做法,梅菜蒸肉餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
梅菜2棵,半肥瘦豬肉200克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量
做法:
1.將豬肉洗凈剁碎;梅菜用清水浸10分鐘洗凈后與豬肉一齊剁碎剁勻。
2.加入適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.蒸之前再加適量清水?dāng)嚢?,然后隔水?0分鐘即可。
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