正宗小菜一碟的做法,小菜一碟怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
芹菜葉,豆腐干2塊,鹽,麻油,醋,糖
做法:
1.摘下芹菜葉(去掉黃葉)后漂洗干凈,準(zhǔn)備豆腐干兩三塊,根據(jù)葉的多少配搭。
2.用開(kāi)水焯一下芹菜葉,焯好后的水再焯豆腐干。
3.將焯好后的芹菜葉和豆腐干都用熟食用具切成丁。
4.切好后用鹽、麻油、醋和一點(diǎn)糖拌勻就好了。喜歡辣的就用辣油。
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