腌篤鮮

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2155人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
腌篤鮮

正宗腌篤鮮的做法,腌篤鮮怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

冬筍2支，萵筍1支，火腿1小塊，鮮排骨300克

做法：

1.冬筍水略焯一下后切厚片；

2.萵筍切滾刀塊備用，排骨也開(kāi)水飛一下，水倒掉。

3.排骨和火腿放入沙鍋，加大半鍋水煮，

4.開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并將冬筍放進(jìn)去繼續(xù)煮，四十分鐘左右后將火腿撈出切片。

5.另把切好的萵筍放進(jìn)去再煮半小時(shí)萵筍爛了湯也就好了。

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