正宗沙茶粉絲菠菜的做法,沙茶粉絲菠菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
我實在是太喜歡沙茶醬了,味道很鮮同時又不是很咸,所以我經(jīng)常用沙茶醬直接沾著饅頭吃!那叫一個香,^_^,我承認(rèn)我是個天生的吃貨!一盤子幾乎全部都被我一個人吃了,
材料
菠菜200克,粉絲50克,沙茶醬1大匙,芝麻適量,橄欖油適量
做法:
1.把菠菜洗凈放到開水中焯20秒鐘,然后用涼水泡一下,攥干水份備用.
2.把粉絲焯水煮軟,同樣過一下涼水,然后瀝干水份備用.
3.把處理好的菠菜和粉絲放到一起,然后加入適量的沙茶醬,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄欖油拌勻,嘗一下味道,如果不夠咸,就放一些鹽,或者再加一些沙茶醬.
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