熗拌苤藍
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1889人關(guān)注
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正宗熗拌苤藍的做法,熗拌苤藍怎么做好吃又簡單
材料
苤藍1個,胡蘿卜1根,干黑木耳5克,豆腐皮1張,干辣椒,花椒數(shù)粒
做法:
1、苤藍削去外皮,切成絲,胡蘿卜、豆腐皮切成細絲,干木耳泡發(fā)后洗凈切成絲,干辣椒掰成小段
2、鍋燒熱后倒油,下干辣椒和花椒,爆出香味后,下胡蘿卜絲翻炒片刻
3、下木耳絲和豆腐絲,繼續(xù)翻炒至熟
4、關(guān)火調(diào)入少許香油和鹽,炒勻
5、待炒好的菜晾涼,最后將苤藍絲倒入,拌勻即可
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