正宗拿坡里豬排的做法,拿坡里豬排怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
制作時(shí)間10分鐘
材料
豬排80公克,起士絲10公克,迷迭香草1支,A.蛋汁10公克,鹽1/4茶匙,B.蘑菇蕃茄醬1/4茶匙,白酒1大匙
做法:
1.迷迭香草切碎;調(diào)味料A拌勻備用
2.豬排沾上調(diào)勻的調(diào)味料A后,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3.于烤盤上放入作法1的豬排及調(diào)好的調(diào)味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預(yù)熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
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