蒜子燒黃魚

發(fā)布時(shí)間：2017-02-26 18:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1885人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒜子燒黃魚

正宗蒜子燒黃魚的做法,蒜子燒黃魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

小黃魚1尾，蒜瓣50公克，水100㏄，醬油1大匙，蠔油1/2大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，蔥段10公克，姜片10公克，米酒1大匙，鹽少許

做法：

1.小黃魚洗凈后在魚身上劃三刀，加入腌料腌約15分鐘備用。

2.熱鍋，放入3大匙沙拉油，放入蒜瓣炒至微焦，取出蒜瓣備用。

3.于作法2的鍋中，再放入黃魚以中小火煎至兩面上色。

4.再放回作法2的蒜瓣，加入所有調(diào)味料及水燒至入味即可。

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