豆瓣魚片
發(fā)布時(shí)間：2017-02-26 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1507人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗豆瓣魚片的做法,豆瓣魚片怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
微波火力：800w微波時(shí)間：4分鐘
材料
草魚肉200公克，蒜末10公克，蔥花15公克，辣豆瓣2大匙，甜酒釀1大匙，細(xì)糖1/2茶匙，水1大匙，香油1茶匙，太白粉1/6茶匙
做法：
1.草魚肉洗凈，在魚身劃2刀，置于盤上備用。
2.將蒜末及所有調(diào)味料調(diào)勻后，淋至作法1的草魚片上，再將撒上蔥花。
3.用保鮮膜封好后，入微波爐微波4分鐘后取出，撕去保鮮膜即可食用。
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