果律魚(yú)球

發(fā)布時(shí)間：2017-02-24 14:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1890人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
果律魚(yú)球

正宗果律魚(yú)球的做法,果律魚(yú)球怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

魚(yú)肚檔200公克，哈蜜瓜1顆，小黃瓜1/2條，甜椒1/4個(gè)，白芝蔴1小匙，面煳：1大匙，面粉1杯，水180cc，油60cc，太白粉1大匙，美乃滋1/2杯，檸檬汁1小匙

做法：

1.在魚(yú)肚檔切花刀，再切成方塊后，將魚(yú)塊均勻的沾上面煳放入150℃的油鍋中以大火炸1分鐘，炸至金黃色球狀即撈出備用。

2.把哈蜜瓜的果肉挖出并切塊備用。

3.把小黃瓜、甜椒皆切片備用；美乃滋及檸檬汁拌勻備用。

4.再把作法1炸好的魚(yú)塊及作法2的哈蜜瓜果肉塊跟作法3的材料拌勻。

5.將作法4所拌好的魚(yú)球及果肉材料等，放入哈蜜瓜盅里，再灑上白芝蔴即完成。

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