客家豆醬魚

發(fā)布時間：2017-02-24 13:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1694人關(guān)注 我要評價
客家豆醬魚

正宗客家豆醬魚的做法,客家豆醬魚怎么做好吃又簡單

材料

吳郭魚1條，黃豆醬150g，姜絲15g，辣椒絲1條，糖2大匙，鹽1茶匙，味精1茶匙，酒1大匙

做法：

1.將魚處理干凈后，用150℃油溫炸約5分鐘至表面呈金黃色，即可起鍋備用。

2.起油鍋，炒香姜絲、辣椒絲，再倒入黃豆醬及全部調(diào)味料，將作法1吳郭魚放入鍋中，以中火煮約8分鐘即可。

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