蒜頭燉田雞

發(fā)布時(shí)間：2017-02-21 13:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1655人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蒜頭燉田雞

正宗蒜頭燉田雞的做法,蒜頭燉田雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

田雞400公克，蒜頭100公克，水700㏄，鹽1/2小匙，米酒1大匙

做法：

1.田雞切除腳部再剁塊洗凈后，放入沸水中汆燙去血水，撈起瀝干備用。

2.蒜頭去外膜及蒂頭備用。

3.取一鍋，放入作法2的蒜頭、作法1的田雞塊與水，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘后，加入所有調(diào)味料繼續(xù)蒸約5分鐘即可。

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