正宗金針燉鴨湯的做法,金針燉鴨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
米鴨1/2只,金針40公克,老姜50公克,水1000㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法:
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2.金針泡水至漲發(fā),去蒂打結(jié)備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1~3的全部食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
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