正宗咸菜燉鴨的做法,咸菜燉鴨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
米鴨1/2只,咸菜心1/2個(gè),老姜50公克,水1000㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法:
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
2.咸菜心洗凈,切斜刀片備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
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