咸水鴨
發(fā)布時(shí)間:2017-02-20 16:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1686人關(guān)注
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正宗咸水鴨的做法,咸水鴨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
咸水鴨鹵水的制作方式請(qǐng)搜尋本站的食譜-咸水鴨鹵水鹵包
材料
鴨1只,咸水鴨鹵水1鍋
做法:
1.取一個(gè)湯鍋將水煮開(kāi)后再放入鴨汆燙2分鐘后取出沖水洗凈。
2.將咸水鴨鹵水煮滾后放入作法1的鴨,轉(zhuǎn)小火讓鹵汁保持在略為滾動(dòng)的狀態(tài),滾約50分鐘后熄火,讓鴨浸泡10分鐘后即可取出。
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