羊肉串

正宗羊肉串的做法,羊肉串怎么做好吃又簡單

材料

羊肉100公克，竹簽適量，云南鹵汁600㏄

做法：

1.羊肉略沖洗瀝干，切薄片狀，再以竹簽串起備用。

2.取鍋，加入云南鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的羊肉串略燙約60秒即可。

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