香草烤羊排飯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-19 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2159人關(guān)注

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材料

羊小排2根，洋蔥1/4粒，姜10g，蒜2粒，芹菜10g，香菜莖6g，百里香1/8茶匙，迷迭香1/8茶匙，嫩精1/8茶匙，鹽1/4茶匙，味精1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，料理米酒1茶匙

做法：

1.羊排洗凈瀝干備用。

2.洋蔥、姜、蒜、芹菜，及香菜莖皆洗凈后切碎備用。

3.取一碗，所有調(diào)味料混合，加入作法2的材料后攪拌均勻，再放入作法1的羊排腌漬約20分鐘。

4.作法3腌漬好的羊排取出鋪于烤盤(pán)上，再將作法3剩余的腌料覆蓋于羊排上。

5.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?/p>

6.將作法4的烤盤(pán)放入烤箱，以250℃烤約4分鐘即可。

7.取一碗適量的白飯，作法6烤好的羊排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了

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