正宗鮮蔬炒雞柳的做法,鮮蔬炒雞柳怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
熱量:507卡鈉含量:740毫克主要營養(yǎng)素:維生素C、維生素B群、硒、鋅、維生素E
材料
雞柳150公克,西洋芹60公克,紅甜椒30公克,洋蔥30公克,香菜10公克,橄欖油1/2茶匙,醬油1大匙,黑醋1茶匙,糖1/2茶匙,雞粉少許,酒1茶匙,醬油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙
做法:
1.雞柳切條,加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。
2.西洋芹、紅甜椒洗凈切條;洋蔥切粗絲;香菜洗凈后,將根與葉分開備用。
3.煮一鍋水,將雞柳條汆燙至八分熟后,撈起瀝干備用。
4.取一不沾鍋放油后,爆香洋蔥絲、香菜根。
5.加入西洋芹條、紅甜椒條,及雞柳條拌炒。
6.加入調(diào)味料和熟白芝麻后拌炒均勻,盛盤后撒上香菜葉即可。
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