正宗照燒棒腿的做法,照燒棒腿怎么做好吃又簡單
材料
棒腿6支,蔥段10公克,姜5公克,米酒1大匙,白芝麻適量,醬油3大匙,米酒2大匙,味醂2大匙,細(xì)糖1大匙
做法:
1.棒腿洗凈,瀝干水份,加入蔥段、姜片、米酒腌約20分鐘。
2.將全部調(diào)味料攪拌均勻備用。
3.將作法1的棒腿放入已預(yù)熱的烤箱,以200℃烤約10分鐘。
4.取出棒腿刷上作法2的醬汁,再放回以200℃烤箱續(xù)烤10分鐘。
5.重復(fù)刷烤醬料數(shù)次,最后撒上白芝麻,烤至上色即可。
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