紐約辣雞翅
正宗紐約辣雞翅的做法,紐約辣雞翅怎么做好吃又簡單
材料
雞翅6只，蒜末1小匙，醬油膏1大匙，糖1大匙，白胡椒粉少許，米酒1大匙，太白粉適量，墨西哥辣醬1大匙，燒雞醬1大匙，香油1小匙
做法：
1.將翅中洗凈后加入蒜末后，和醬油膏、糖、白胡椒粉、米酒一起腌漬20分鐘備用。
2.將腌好的翅中沾裹上薄薄的太白粉，放入180℃的油鍋中，以中火炸6分鐘后取出。
3.繼續(xù)將油鍋轉(zhuǎn)大火，再將翅中回炸1分鐘，等到炸酥后取出備用。
4.取一容器加入所有的調(diào)味料一起攪拌拌勻，即為醬汁。
5.食用的時候，將炸好的翅中沾裹醬汁一起吃即可。
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