酥炸鹵翅

發(fā)布時(shí)間：2017-02-14 17:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1637人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
酥炸鹵翅

正宗酥炸鹵翅的做法,酥炸鹵翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞翅8只，太白粉少許，

腌料：鹵包1包，姜末少許，蔥末少許，醬油1大匙，雞粉1小匙，水適量

做法：

(1)將所有腌料以小火稍微煮開(kāi)后即離火，再放入洗凈的雞翅鹵約30分鐘至入味備用。

(2)將作法1的雞翅外皮均勻裹上一層薄薄的太白粉。

(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱后，放入作法2的雞翅后，隨即轉(zhuǎn)小火炸約3分鐘，再轉(zhuǎn)回中火炸約1分鐘即可。

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