鹵豬腳
發(fā)布時(shí)間:2017-02-12 19:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2126人關(guān)注
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正宗鹵豬腳的做法,鹵豬腳怎么做好吃又簡單
材料
豬腳600公克,臺(tái)式鹵汁1200㏄
做法:
1.將豬腳放在瓦斯?fàn)t上,略燒去皮上的細(xì)毛后沖水洗凈,再放入滾水中略汆燙后撈起。
2.取鍋,加入臺(tái)式鹵汁煮至滾沸,再放入作法1的豬腳,改轉(zhuǎn)小火鹵約45分鐘即可熄火。
3.食用前再剁成小塊狀即可。
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