肉片鮮菇湯

發(fā)布時間：2017-02-11 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1956人關(guān)注 我要評價
肉片鮮菇湯

正宗肉片鮮菇湯的做法,肉片鮮菇湯怎么做好吃又簡單

材料

肉片50公克，鮮香菇1朵，姜絲5公克，蔥花5公克，紅蘿卜片少許，鹽1/4小匙，米酒少許，胡椒粉少許，香油少許

做法：

1.鮮香菇洗凈切片備用。

2.取鍋加入500㏄水，煮滾后，放入肉片與作法1的鮮香菇繼續(xù)煮滾，最后放入姜絲與所有調(diào)味料拌勻。

3.于作法2中加入高湯，煮滾2分鐘后，放入蛋液與所有調(diào)味料，再次煮滾即可。

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