炒回鍋肉

發(fā)布時間：2017-02-11 16:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1823人關(guān)注 我要評價
炒回鍋肉

正宗炒回鍋肉的做法,炒回鍋肉怎么做好吃又簡單

材料

熟胛心肉80公克，鹵豆干2片，蔥段15公克，辣椒片10公克，洋蔥絲20公克，高麗菜片50公克，小黃瓜片15公克，辣豆瓣醬1小匙，醬油1/2小匙，糖少許，鹽少許

做法：

1.將熟胛心肉、鹵豆干切片備用。

2.取鍋燒熱后倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調(diào)味料拌炒均勻。

3.于作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。

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