辣味五花扁寬面

發(fā)布時(shí)間：2017-02-11 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1776人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
辣味五花扁寬面

正宗辣味五花扁寬面的做法,辣味五花扁寬面怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

扁寬面150公克，五花肉片50公克，辣椒片5片，蒜片10片，洋蔥絲10公克，蒜苗絲10公克，炸過(guò)蒜苗絲10公克，鹽1/4茶匙，高湯400cc，白酒30cc

做法：

1扁寬面在水滾沸時(shí)放入，煮約?分鐘即可撈起備用。

2在平底鍋中倒入橄欖油，放入五花肉片，煎至兩面金黃色后，加入蒜片、辣椒片、洋蔥絲一起炒香，淋上白酒，再加入鹽和高湯略煮。

3在作法2中放入煮熟扁寬面，以小火炒約1分鐘，加入蒜苗絲拌勻后盛盤(pán)，再佐以炸過(guò)的蒜苗絲即可。

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