豬腳餛飩湯
發(fā)布時(shí)間:2017-02-10 20:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1620人關(guān)注
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正宗豬腳餛飩湯的做法,豬腳餛飩湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
清燉豬腳900公克,清燉豬腳湯適量,餛飩200公克,小白菜適量,蔥末適量,鹽少許,雞粉少許,胡椒粉少許,香油少許
做法:
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗凈,切小段,備用。
2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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